¿Qué es un sulfato? Tipos de sulfatos y por qué deberías evitarlos
Seguramente has escuchado muchas veces hablar del sulfato, pero quizás aún no sepas de qué se trata y lo dañino que puede ser para tu salud. A continuación te contamos qué es un sulfato, dónde puedes encontrarlos, los principales tipos, peligros y su aplicación en la cosmética. Toma papel, boli y apunta.
¿Qué es un sulfato?
Un sulfato es sal formada al combinar el ácido sulfúrico y otra base. El sulfato se obtiene al reaccionar el ácido sulfúrico con metales, sus carbonatos e hidróxidos. Asimismo, también se obtiene al oxidar un sulfuro. Para que se entienda mejor, el sulfato es sal, ya sea mineral u orgánica, que compone el ácido sulfúrico. Por tanto, las diferentes sales que forman el ácido sulfúrico se denominan sulfatos. El término sulfato viene del latino sulphur, que se traduce como azufre.¿Dónde se pueden encontrar los sulfatos?
El sulfato se puede encontrar en el agua. De hecho, se encuentra en la mayoría de aguas naturales. Pero una excesiva cantidad en el agua puede provocar que una persona al ingerirla necesite ir al baño más veces de lo habitual. ¿Por qué? Porque tiene un poder laxante.¿Cuál es la máxima cantidad de sulfato permitida en el agua?
La UE establece que la máxima cantidad permitida en el agua para el consumo humano debe ser de 250 mg/l.¿Qué pasa si ingerimos agua con una cantidad elevada de sulfatos?
Como hemos dicho anteriormente, si consumes agua natural con una elevada cantidad de sulfatos seguramente irás al baño más veces. Esto es perjudicial para la salud y, además, notarás un sabor realmente amargo al ingerir el agua. Pero no solamente hay un tipo de sulfato, sino que podemos encontrar muchos. A continuación, exponemos los principales tipos.Principales tipos de sulfato
- Sulfatos orgánicos: se desarrollan a partir de alcohol y ácido sulfúrico. De manera general, este tipo es cancerígeno.
- Sulfatos inorgánicos: al oxidarse algunos sulfuros surgen los sulfatos inorgánicos.
- Sulfato de sodio: también conocido como sódico, es uno de los sulfatos más utilizados. Se utiliza para fabricar vidrio o celulosa y como desinfectante.
- Sulfato de magnesio: este es uno de los sulfatos más importantes, puesto que se emplea en la medicina. Se utiliza para desinflamar y la relajación de los músculos. También es usado por los agricultores cuando el suelo agrícola necesita magnesio.
- Sulfato de cobre: es de color azul y se usa para la fabricación de abonos, fertilizantes y también para el tratamiento de aguas.
- Sulfato de zinc: también se utiliza en la agricultura y para la alimentación animal.
- Sulfato de aluminio: este se emplea como purificador de agua o coagulante. Se obtiene al disolver hidróxido de aluminio en ácido sulfúrico.
- Sulfato de calcio: este tipo también se suele usar como coagulante.
- Sulfato de potasio: se suele utilizar como fertilizante de tipo inorgánico.
muy buena información. gracias